Pewnego razu w Wenecji to pierwsza wspólna produkcja Cracovia Danza i Atelier Teatralnego Studio Dono. Spektakl jest unikalnym połączeniem sztuk: komedii dell’arte i tańca dawnego, a wszystko po to by jak najlepiej oddać ducha karnawału weneckiego.

Warstwa taneczna przedstawienia składa się głównie z tańców teatralnych i charakterystycznych wystawianych na scenach dworskich i miejskich okresu baroku. Wśród prezentowanych kompozycji tanecznych znajduje się pięć oryginalnych choreografii z epoki: Chaconne d’Arlequin mistrza F. Le Rousseau, Nouvelle Venitienne, Forlane, La Conty i Air Espagnol w kompozycji Louisa Pecourta, pochodzące z baletów Le carnaval de Venise i Fetes Venitiennes Andre Campry. Całość obrazu dopełniają tańce charakterystyczne w stylu włoskim oparte na tradycyjnych tarantellach i pizzikach.

Choć komedia dell’arte to sztuka niedzisiejsza, jest jednocześnie bardzo „na czasie”. Niedzisiejsza, bo powstała pięć wieków temu, a „na czasie”, bo wciąż jest aktualna. Grana nieprzerwanie według tych samych reguł od XVI stulecia, do dziś zachowuje świeżość. Maski, charakterystyczny krok i kunszt aktorów są w stanie opowiedzieć więcej o naszej naturze niż niejeden realistyczny spektakl. W takich postaciach jak stary głupiec Pantalone, pajac Arlecchino, czy urokliwa Colombina wciąż możemy zobaczyć odbicie szefa, sąsiada czy… samego siebie.